Sopa de feijão fradinho

 Aproveitamento de sobra de salada de feijão fradinho e de sobra de frango assado.Receita da salada (AQUI).

Ingredientes

1. 1 1e 1/2 xícara de feijão fradinho (sobra da salada)
2. 2 xícaras de peito de frango desfiado
3. 1 cenoura picada
4. 2 batatas descascadas e picadas
5. 2 tomates picados
6. 1 cebola picada
7. 2 dentes de alho picados
8. 2 inhames
9. 1 xícara de repolho picado
10. 1 colher sopa de óleo
11. sal,pimenta,orégano,salsinha e cebolinha

Preparo

• Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
• Acrescentar os outros ingredientes,menos a salsinha e cebolinha.
• Quando chiar a pressão,conta dez minutos desliga e coloca a salsinha e cebolinha.

Mojito de limão

 

Ingredientes

1. 1 limão taiti fatiado
2. 2 colheres (sopa) de açúcar
3. 45 ml de rum
4. folhas de hortelã (umas dez)
5. água com gás
6. gelo

Preparo

• Amassar as fatias de limão com o açúcar.Acrescentar o suco de limão,rum e as folhas de hortelã.Mexer
• Por último a água com gás e gelo.